苹果11拍视频的设置包括拍摄模式、分辨率、帧率、HDR、稳定性等方面。至于设置音乐，可以在拍摄视频后进行后期编辑添加音乐。
以下是苹果11拍视频的设置步骤：
1. 打开相机应用程序并切换到视频模式。
2. 在屏幕上方的拍摄模式下拉菜单中选择所需的模式，例如慢动作、延时摄影等。
3. 在屏幕上方的分辨率和帧率下拉菜单中选择所需的设置。较高的分辨率和帧率通常会产生更高质量的视频，但也会占用更多的存储空间。
4. 如果需要，可以在屏幕上方的HDR开关旁边启用或禁用HDR功能。HDR可以提供更好的动态范围和细节。
5. 在屏幕上方的稳定性开关旁边启用或禁用视频稳定功能。启用后，苹果11会使用其内置的传感器和软件算法来稳定视频画面。
6. 确定以上设置后，点击屏幕上方的录制按钮开始拍摄视频。
至于设置音乐，可以在拍摄视频后使用苹果11自带的iMovie应用或其他视频编辑应用进行后期编辑。以下是在iMovie中添加音乐的步骤：
1. 在App Store中下载并安装iMovie应用。
2. 打开iMovie应用并创建一个新的项目。
3. 导入之前拍摄的视频素材。
4. 在时间轴底部找到音频轨道，并点击“+”按钮添加音乐。
5. 选择要添加的音乐文件，可以从iMovie自带的音乐库中选择，也可以导入自己的音乐文件。
6. 调整音乐的起始时间和结束时间，以适应视频的长度。
7. 预览并调整音乐的音量，确保与视频的声音平衡。
8. 完成后，点击导出按钮将视频保存到相册中。
以上是苹果11拍视频和设置音乐的简要教程，希望对你有所帮助。
