使用华为手环NFC功能与苹果手机配对需要以下步骤：
1. 确保你的苹果手机支持NFC功能，并且已经开启了NFC功能。你可以在手机的设置中找到NFC选项，并确保它已经打开。
2. 在华为手环上，打开NFC功能。你可以在手环的设置菜单中找到NFC选项，并确保它已经打开。
3. 在苹果手机上，打开华为健康App。如果你还没有安装这个App，你可以在App Store中搜索并下载它。
4. 在华为健康App中，选择手环设备。如果你还没有绑定手环设备，你需要按照App中的指示进行绑定。
5. 在手环设备页面中，找到NFC功能选项。点击它，然后按照App中的指示进行配对。
6. 在配对过程中，你可能需要在手机上输入密码或者进行其他验证步骤。按照App中的指示进行操作。
7. 配对成功后，你就可以使用华为手环的NFC功能了。例如，你可以使用手环进行支付、门禁卡刷卡等操作。
需要注意的是，由于苹果手机的限制，华为手环的NFC功能在苹果手机上的使用可能会受到一些限制。例如，可能无法使用某些特定的支付方式或者门禁卡。此外，具体的操作步骤可能会因为不同的手机型号和软件版本而有所不同，以上步骤仅供参考，请根据实际情况进行操作。
